Beschrijving
Koffie bonen excellente koffie – Finca PALO GRANDE
Boerderij: Palo Grande
Boeren: The Rojas – Zuñiga Family
Regio: Huila, Colombia
Variëteit: Colombia, Castillo
Bereidingswijze: semi- honey en zongedroogde koffie, 30 uur in de koffiebes gefermenteerd, daarna 80 uur in anaerobic tank.
Hoogte: 1450 -1600 m
Zuurgraad: medium
Body: medium
Nasmaak: zacht en zoet
Smaak karakter
Aroma: Caramel, zoet, chocolade en vinous.
Smaak: Vinous, chocolate en geel fruit
- CUPPINGSCORE = 86.5
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.